Wino Miselle Merlot-Tannat Côtes de Gascogne VdP

Czerwone wytrawne
Młodzieńcze i lekkie wino, o zdecydowanie owocowym charakterze. Pochodzi z egzotycznej Gaskonii, z serca regionu Bas Armagnac, ojczyzny słynnego destylatu. Dojrzewało prawie rok w kadziach ze stali nierdzewnej. Soczysty aromat owoców leśnych z akcentami korzennymi. Na podniebieniu miękkie, zwiewne i świeże w smaku. Dzięki szczepowi tannat jest też trochę garbnika. Świetne z południowoeuropejskimi wędlinami, zwłaszcza surową, długo dojrzewającą szynką, albo do lżejszych serów.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Herbata Eilles

Wino Miselle Sweet Petit Manseng Côtes de Gascogne VdP

Białe slodkie
Oryginalne, słodkie wino z Gaskonii. Siłą tutejszych winnic, na dobrym i suchym podłożu piasków i iłów, są białe odmiany, takie jak lokalna manseng. Winogrona zbiera się późno, by uzyskać odpowiednią ilość naturalnej słodyczy w owocach. Ponad pół roku dojrzewało na osadzie drożdżowym w kadziach stalowych. Jasnozłota barwa i miły bukiet kwiatowo-cytrusowy. Spora dawka aksamitnej, miodowej w charakterze słodyczy. Można podać przed lub po posiłku, dla Francuza oczywiście pasuje do sera Roquefort, dla Polaka raczej do szarlotki.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Wino Pliniana Messapo Dolce Naturale Primitivo di Manduria DOCG

Czerwone słodkie
Nieczęsto spotykane słodkie wino czerwone z gorącego południa Włoch. Nie jest tak mocne i ciężkie jak wina likierowe, a naturalny cukier resztkowy równoważą garbniki solidnie macerowanych gron odmiany primitivo. Ma barwę gęstej purpury i fioletu, intensywny zapach leśnych owoców i truskawek z niuansami czekolady i przypraw korzennych. Dzięki niezłej równowadze smaku zachowuje rześkość. Można spróbować z przekąskami jak orzechy, czy prażone migdały, z serem pecorino, ale chyba najsensowniej do suchych ciast i pierników.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Kawa americano

Kawa biała

Wino Toro Albalá Marques de Poley Cream Montilla-Moriles DO

Białe słodkie
Pedro Ximenez w swoim typowym, słodkim klimacie, od największych specjalistów w tej dziedzinie! Powstał jako połączenie wytrawnej Oloroso Viejo i zacnego Don PX Gran Reserva. Ma ciemnobursztynową, błyszczącą suknię, bukiet bogaty i mocny; wyczuwa się rodzynki w czekoladzie, bakalie, orzechy i miód. Zgodnie z nazwą jest kremowo gęste, i rozkosznie miękkie dla podniebienia. Ma fakturę świeżo zebranego miodu. Nie męczy słodyczą. Znakomite towarzystwo do szerokiej gamy deserów! Pasuje jak nic innego i do czekolady i do lodów.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Espresso

Wino Costières de Pomérols Beauvignac Rosé Moelleux Thau IGP

Różowe półsłodkie
Sensowne połączenie naturalnej słodyczy owocu z żywym aromatem i rześkością smaku. Różowe lekkie, pijalne i przyjemne. Winogrona grenache pochodzą z regionu Laguny Thau, jest to serce Langwedocji, między Montpellier i Frontignan. Blisko Morza Śródziemnego winnice dojrzewają w idealnym klimacie. Barwa wina w kieliszku łososiowa, delikatna. Zapach intensywny, dużo skojarzeń z owocami leśnymi, truskawką i porzeczką. Na podniebieniu adekwatna ilość cukru i świeżości pozwala łączyć wino z owocowym deserem, albo pić je samo dla przyjemności.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Wino Frontignan Chorus Sweet Muscat Pays d’Oc IGP

Białe słodkie
Muscaty z południa Francji to znakomite wina słodkie, a te z okolic Frontignan cieszą się chyba zasłużenie największą sławą! Chorus urzeka bogatym i silnym aromatem, wzorcowym dla odmiany muscat. Obecne są w nim zapachy miodu lipowego, kwiatów, ziół oraz dojrzałych cytrusów czy nawet skórki pomarańczowej. Zmysłowa przyjemność z samego wąchania! Na podniebieniu zaś wino jest dość zrównoważone: gładkie, świeże przy wrażeniu gęstej słodyczy.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Cappuccino

Czekolada na gorąco

Wino Domaine Bousquet Chardonnay Mendoza Tupungato

Białe wytrawne
Naprawdę rześkie chardonnay z Argentyny. Dobrą kwasowość uzyskują winogrona w wysoko położonych winnicach podczas zimnych nocy, a z kolei dzienne słońce przydaje im cukru. W winie ta równowaga jest zachowana. Pośród zapachów owoce tropikalne mieszają się z kwiatami i młodym, zielonym jabłkiem. Na podniebieniu świeże z owocowym akcentem brzoskwini. Znakomity aperitif, warto spróbować do kalmarów lub innych owoców morza.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Latte macchiato

Wino Domaine Bousquet Merlot Mendoza Tupungato

Czerwone wytrawne
Organiczna uprawa winorośli w suchym, andyjskim klimacie na dużej wysokości; merlot to lubi! Do tego długa maceracja i kilka miesięcy w beczce wyciskają z gron wszystko co dobre. Wino ujmuje szczerością aromatów i ładną barwą fioletu. Wyczuwalne słodkie, dojrzałe śliwki i wiśnie z delikatnym akcentem przypraw korzennych. Gładkie na podniebieniu z nerwem żywej kwasowości. Dość długi finisz. Można podać do delikatnie przyrządzonych mięs, sznycli, pulpetów lub przystawek.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Latte mrożona

Wino Alconde Semi Dulce Coleccion Tinto

Czerwone półsłodkie
Przyjemnie owocowe, półsłodkie wino z okolic Nawarry, na północy Hiszpanii. Jest to kupaż różnych odmian lokalnych ze sporą dawką cukru resztkowego, która nadaje trunkowi deserowy charakter. Wśród aromatów wyczuwalne wiśnie i czereśnie w syropie, oraz subtelny akcent korzenny. Na podniebieniu dość zwiewne i lekkie, wyraźnie słodkie. Można podawać do miękkich serów, albo niezbyt intensywnych deserów na bazie owocowej.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Soki owocowe wyciskane

Wino Alconde Semi Seco Coleccion Tinto

Czerwone półwytrawne
Delikatne wino z północy Hiszpanii, o owocowym charakterze aromatów. Jest to kupaż różnych odmian lokalnych z zachowanym cukrem resztkowym. W kieliszku widoczna jest jasnomalinowa barwa, oraz drobne łzy. Aromaty czereśni, truskawek ze szczyptą cynamonu. Wyraźny dotyk wyczuwalnej słodyczy na podniebieniu. Wino do swobodnego popijania, pasuje do rozmaitych przekąsek, kanapek, pasztetów i owoców.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Soki owocowe butelkowane

Wino Enanzo Basiano Tinto Navarra DO

Czerwone wytrawne
Radośnie młodzieńcze wino o uwodzicielskim zapachu soczystych, czerwonych owoców. Taki charakter gwarantują dojrzałe winogrona odmiany tempranillo z winnic bodegi Enanzo. W lokalnym dialekcie Nawarry słowo to oznacza postęp i energię do działania. Do tego ponad pół wieku doświadczenia, stare krzewy winorośli i duża, nowoczesna winiarnia. I to jest porządnie zrobione wino codzienne, do prostych posiłków i przekąsek, z serem lub z wędliną.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Wino Enanzo Basiano Blanco Navarra DO

Białe wytrawne
Lekkie i rześkie wino z hiszpańskiej Nawarry. Ta historyczna kraina żyje trochę w cieniu sławniejszej, sąsiedniej apelacji Rioja. Winiarze własną pracą i jakością wina muszą udowadniać swoją wartość i budować markę regionu. Można im zatem zaufać, zwłaszcza gdy tak jak Campos de Enanzo występują pod szyldem Asociación Bodegas de Navarra. Wino uderza aromatem świeżych owoców, w ustach daje orzeźwienie; dobre do dań z owocami morza.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Napoje gazowane

Wino Gallegas Castro Regio Tinto

Czerwone wytrawne
Za ambitną nazwą zamku królewskiego kryje się bezpretensjonalny trunek codzienny. Ma radosny, buraczkowy kolor młodego wina i zapach świeżych owoców porzeczki, borówki i rabarbaru, z lekkim akcentem korzennym. W ustach bardzo pijalne: zwiewne, kwaskowate z muśnięciem wysuszenia, w opozycji do delikatnej słodyczy owocu. Wyważone i nieskomplikowane smakowo pasuje do wędlin lub prostych dań z pomidorami w tle.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Likiery

Wino Gallegas Castro Regio Blanco

Białe wytrawne
Proste wino codzienne o bardzo przyzwoitym aromacie, bo wprawdzie tylko stołowe, jednak winogrona pochodzą głównie z chłodnej Galicji, specjalizującej się w jakościowych winach białych. W kolorze miła dla oka jasnozłocista poświata, w zapachu przyjemnie świeży aromat roślinny i kwiatowy, z akcentem pszczelego wosku i moreli. Na podniebieniu rześkie, z lekką goryczką i posmakiem mięty. Do zdrowej sałatki idealne.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.

Jack Daniels i Finlandia

Wino Miselle Colombard-Gros Manseng Côtes de Gascogne VdP

Białe wytrawne
Zaskakująco przyjemne wino na co dzień, o bardzo wyrazistym zapachu. Bazuje na lokalnych, mało znanych, gaskońskich odmianach. Zatem niespodzianka dla zmęczonych powszedniością chardonnay, i to miła! Naprawdę zmysłowy i apetyczny zestaw aromatów. Jest i agrestowa świeżość z nieco roślinnym orzeźwieniem i słodycz spod znaku mirabelek, moreli i mandarynek. W ustach wyczuwalna równowaga, jest trochę ciała i potrzebna rześkość. Nie potrzebuje jedzenia ani wymówek, pije się lekko i z apetytem.

OSOBOM NIEPEŁNOLETNIM ALKOHOLU NIE SPRZEDAJEMY.