Chleby / Bułki
Chleby / Bułki
Nic nie może równać się ze smakiem i aromatem świeżo pokrojonego bochenka. W Galicjance doskonale o tym wiemy,
dlatego świeże wypieki każdego ranka czekają tu na naszych gości. Znajdziecie tu wiele różnych odmian chleba:
słonecznikowy, razowy, z dodatkiem cebuli, a nawet orkiszowy oraz kołodziej – wszystkie wykonane z pełnowartościowych składników, gotowe do schrupania podczas śniadania. Pieczemy również bochenki okolicznościowe:
na ślub, dożynki, a także kubki grahamowe.
Pieczywo dostarczane jest do naszej restauracji w Wadowicach przez piekarnię Stryszów kilka razy dziennie, dzięki czemu mamy gwarancję, że zawsze jest świeże, chrupiące i pachnące. Wszystkie produkty powstają na naturalnym zakwasie. Tradycja jego wyrobu przekazywana jest w rodzinie od pokoleń i to dzięki niemu naszym chlebom i bułkom niepotrzebne są żadne chemiczne dodatki.
Chleb wiejski BizonSmak tradycji. Wiejski chleb pszenno-żytni wytwarzany na zakwasie żytnim. Charakteryzuje się trochę kwaśnym, przyjemnym smakiem. Gramatura bochenków (g): 500, 1000 (sprzedawane w całości lub krojone). |
Chleb wiejski Bizon z makiemNaturalny i tradycyjny pszenno-żytni chleb wiejski posypany makiem i sezamem. Chrupiący z wierzchu, mięciutki w środku. Długo zachowuje świeżość. Gramatura bochenka (g): 2000 (sprzedawany w całości lub krojony). |
Chleb żytni bez drożdżyWypiekany według staropolskiej receptury, bez dodatków drożdży. Chleb bardzo treściwy i zdrowy, polecany osobom z nieregularnym ciśnieniem krwi. Gramatura bochenka (g): 1000 (sprzedawany w całości lub krojony). |
Chleb słowiańskiChleb pszenno-żytni o delikatnie słonym smaku. Ciasto wymaga długiego leżakowania nabierając tym samym pęcherzyków powietrza. To sprawia, że chleb jest niezywkle lekki. Chleb sprzedawany na wagę. |
Chleb podłużnySprężysty miąsz i delikatnie chrupiąca skórka, smakuje jak tradycyjny chleb upieczony przez babcię na święta. Gramatura bochenków (g): 500, 600, 1000 (sprzedawane w całości lub krojone). |
Chleb tygrysiSiła i smak 4 ziaren. Śruta sojowa, siemię lniane, sezam i słonecznik. Niepowtarzalny smak pszenno-żytniego chleba wzbogacny doskonałą mieszanką ziaren. Gramatura bochenka (g): 600. |
Chleb jogurtowy pasterskiAromat górskiej łąki. Pszenno-żytni chleb z dodatkiem jogurtu, dzięki czemu jest bardzo miękki i długo zachowuje świeżość. Gramatura bochenka (g): 600 (sprzedawany w całości lub krojony). |
Chleb cebulowyStaramy się sprostać Waszym wymaganiom proponując nowe smaki. Dodanie prażonej cebuli podkreśliło smak tradycyjnego wypieku. Jeżeli jest ktoś, kto jeszcze nie próbował tego chleba - koniecznie należy to zmienić. Gramatura bochenka (g): 500 (sprzedawany w całości lub krojony). |
Chleb tostowyTosty, grzanki, zapiekane kanapki, któż ich nie uwielbia? Tysiące możliwości wykorzystania a każdy sposób inny i wyjątkowy. Kreatywność leży w Waszych rękach. |
Chleb grahamDietetczny chleb z grubo mielonej pszennej mąki o właściwościach zrowotnych. U nas zawsze świeży i wyjątkowy. Gramatura bochenków (g): 250, 450. |
Chleb słonecznikowySmaczny pszenno-żytni chleb zawierający ziarna słonecznika. Swój ciemny kolor zawdzięcza dodaniu odrobiny karmelu. Gramatura bochenków (g): 250, 450. |
Chleb żytni razowyWyjątkowy zapach i smak. Chleba razowy na naturalnym żytnim zakwasie. Pełnowartościowy, długo zachowuje świeżość. Szczególnie polecany jako źródło węglowodanów dla aktywnych osób. Gramatura bochenka (g): 250. |
Chleb IG dla diabetykówPieczywo o niskim Indeksie Glikemicznym jest wyjątkowym uzupełnieniem diety osób zmagających się z cukrzycą, nadwagą, chorobami układu krążenia. Pszenno-żytni bochenek zawierający najzdrowsze ziarna: siemię lniane, dynię, słonecznik, pszenne otręby i płatki owsiane. Gramatura bochenka (g): 230. |
Chleb ProBodyBądź fit! Zrób coś dla siebie! Pieczywo ProBody o niskim IG, ma wysoką zawartość białka i obiżoną zawartość węglowodanów. Zawiera pełnoziarniste składniki i nasiona.
Więcej informacji: chlebprobody.pl |
Chleb BaltazarBaltazar to ciemny chleb pszenny wyrabiany na specjalnie preparowanej mące. Zawiera charakterystyczne ziarna nadające mu niebagatelny smak. Gramatura bochenka (g): 350. |
Chleb gryczanyPosiada ponadprzeciętny smak i właściwości zdrowotne. Obniża zły cholesterol, poprawia koncentrację i trawienie, zawiera smaczne ziarna oraz płatki ziemniaczane i kaszę gryczaną. Gramatura pieczywa (g): 400. |
Chleb jęczmiennyPszenno-żytni chleb zawierający mąkę jęczmienną. Jęczmień ma dużo wysokowartościowych białek i jest bogaty w witaminy oraz mikroelementy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warto dodać, że wzmianki o jęczmiennych bochenkach znaleźć można w Piśmie Świętym. Jezus dokonał cudownego rozmnożenia chleba i nakarmił nim wiernych. Gramatura bochenków (g): 250, 450. |
Chleb junak wieloziarnisty"Sezamie otwórz się!" Junak to doskonały pszenno-żytni bochenek zawierający moc ziaren, z wierzchu posypany złotym sezamem. Gramatura pieczywa (g): 450. |
Chleb orkiszowyO jego zdrowotnych właściwościach można pisać poematy. To chleb, który poprawia trawienie, wzmacnia odporność, usuwa zły cholersterol, poprawia koncentrację i pomaga usuwać toskyny z organizmu. Jeszcze nie próbowaliście? Przekonajcie się sami! Gramatura bochenka (g): 250. |
Chleb gwarekCiemne, zdrowe pieczywo w skład którego wchodzi siemię lniane, grys żytni i jęczmienny. Chleb gwarek ma pozytywny wpływ na zdrowie fizyczne oraz psychiczne, jego składniki poprawiają trawienie i koncentrację. Gramatura chleba (g): 350.
|
Chleb kołodziejUnikatowy nie tylko ze względu na swój okrągły kształt. Kołodziej to zbite ziarna, które decydują o niezwykle intensywnych odczuciach smakowych. Iealna kolista harmonia ziaren słonecznika, żyta, płatków owsianych i siemienia lnianych. Gramatura chleba (g): 450. |
Chałka WyborowaBez niej nie wyobrażamy sobie świąt, zwłaszcza Bożego Narodzenia. Wyśmienite pieczywo śniadaniowe, niezwykle miękkie i puszyste. Nasza Chałka Wyborowa z wierzchu posypana jest ziarnami maku, które wzmagają jej naturalny smak. Gramatura bochenków (g): 200, 400. |
Bułka CiabattaPszenna bułka, która dzięki długiemu leżakowaniu ciasta nabiera pęcherzyków powietrza. Pieczywo szczególnie polecane do zapiekania na ciepło (np. Panino) wówczas robi się miękkie i chrupiące zarazem.
|
Bułka kajzerkaPszenna bułka niewielkich rozmiarów, idealna na lekkie śniadanie. |
Bułka PobudkaPobudka doskonale nadaje się na śniadanie! Pszenno-żytnia wieloziarnista bułka, która zaskakuje swoim wnętrzem. Znajdziecie w niej kawałki prażonej cebuli, kiełbasy czy szynki... Tak naprawdę nie potrzebne są jej zadne dodatki! |
Bułka żytniaPełnoziarnista bułka wykonana z mieszanki mąki żytniej oraz pszennej. |
Bułka włoskaTo bardzo miękka i puszysta bułka, która swój smak i piękny żółty kolor zawdzięcza dodaniu mąki kukurydzianej. |
Bułka grillowaPieczywo pachnące porankiem w małej francuskiej wiosce... To pszenna bułka, której wierzch posypano drobno siekaną mieszanką ziół prowansalskich. |
Bułka WyborowaKlasyczna pszenna bułka, charakterystyczna w staropolskiej kuchni. |
Bułka wyborowa ślimak |
Bułka wyborowa paluch |
Bułka chłopska |
Grahamka duża |
Grahamka mała |
Graham zdobionyTo pieczywo na wyjątkowe okazje! Swoją obecnością uświetni każdy stół - idealny na święta i rodzinne uroczystości. |
Chleb weselny"Chleb, sól i pana młodego, co by pracował na niego" Chleb - symbol dostatku, gościnności i płodności. Sól - symbol sił witalnych. Staropolskim zwyczajem Państwo Młodzi witani są przez rodziców tym tradycyjnym pokarmem. Tego ozdobnego pieczywa nie może zabraknąć na żadnym weselu! |
Chleb dożynkowyWiejski chleb powszedni, wykonywany na tradycyjnym zakwasie przy udziale wielofazowej fermentacji. Chleb tradycyjnie pieczony z mąki pochodzącej z ostatnich zbiorów, zdobiony symbolami dziękczynnymi oraz zapewniającymi dostatek. |
BagietkaPieczywo pszenne znane również pod nazwą bułki francuskiej, czy paryskiej. Uznawana za jeden z symboli Francji a jej historia sięga czasów napoleońskich. Wymyślli ją kucharze Napoleona dla żołnierzy, aby łatwiej im było przechowywać pieczywo w kieszeniach munduru - chuda i długa bułka spokojnie mieściła się w kieszeniach spodni. |
Kubek grahamowyTo może być nowość w Twoim menu! Kubek Grahamowy, który zapełnisz dowolną gorącą zupą... my najbardziej polecamy staropolski żurek. Gwarantujemy, że domownicy będą zachwyceni! |
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39